Ի՞նչ ուտել շոգին, որպեսզի օգնի օրգանիզմին հաղթահարել գերտաքացումը

Բովանդակություն:

Ի՞նչ ուտել շոգին, որպեսզի օգնի օրգանիզմին հաղթահարել գերտաքացումը
Ի՞նչ ուտել շոգին, որպեսզի օգնի օրգանիզմին հաղթահարել գերտաքացումը
Anonim

Չնայած մի փոքր ուշ՝ եկել է բարձր ջերմաստիճանով ամառը։ Անտանելի շոգը սկսել է մեզ անհանգստացնել, և մարդիկ արդեն տարբեր տարբերակներ են փնտրում դրա դեմ պայքարելու համար։ Բայց բացի հաստ ստվերից և օդորակիչներից, ծովում կամ լեռներում հանգստանալուց, բժիշկներն ասում են, որ կան որոշ ապրանքներ, որոնք լավ է օգտագործել տարվա այս եղանակին։

Ինչպես ենք մենք արձագանքում շոգին

Բարձր ջերմաստիճանի դեպքում մենք ցանկանում ենք ավելի շատ հեղուկներ խմել, և սա մեր մարմնի բնական պաշտպանիչ պահվածքն է: Այն փորձում է սառչել, ազատում է քրտինքը և դրա հետ մեկտեղ մաշկի մակերեսից գոլորշիացող ջուրը։ Ընդ որում, ոչ միայն ջուր է կորչում, այլեւ աղեր, հետքի տարրեր եւ այլ բաղադրիչներ: Քրտինքի միջոցով խոնավության առավելագույն կորուստը նկատվում է մարաթոնյան վազորդների մոտ, իսկ շոգ եղանակին այն կարող է հասնել ժամում մինչև երկու լիտրի։

Հասկանալու համար, որ ջուրը բավարար չէ, և մարդը պատրաստվում է ջրազրկվել, ամենահեշտն է վերահսկել ծարավի և մեզի զգացողությունը՝ հաճախականությունը, քանակությունը և կենտրոնացումը: Եթե սովորականից քիչ հաճախ եք զուգարան գնում, իսկ մեզը չափազանց մուգ է, խտացված, ապա անպայման պետք է ջուր խմել։

Ի՞նչ ներառել ճաշի մեջ

Բժիշկներն ասում են, որ շոգ օրերին անհրաժեշտ է ուտել կծու համեմունքներ, լոլիկ և այլ մթերքներ, որոնք ավելի հեշտ են փոխհատուցում ջրի կորուստը։ Ահա դրանցից մի քանիսը

Աղեր

Սննդակարգում աղով հարուստ մթերքների ընդգրկումը տեղին է և նույնիսկ անհրաժեշտ։ Որոշ ապրանքներ պարունակում են կենսական նատրիում. կաթ և սերուցք (50 մգ 100 գ-ին), ձու (80 մգ 100 գ-ում): Նատրիումի հիմնական աղբյուրը նատրիումի քլորիդն է (NaCl): Այն ավելացվում է պատրաստի սննդամթերքի մեջ։ Օրինակ՝ հացը պարունակում է մոտ 250 մգ 100 գ-ում, բեկոնը՝ 1,5 գ 100 գ-ում, կրեկերներն ու ադիբուդիը՝ 1,5 գ նատրիում 100 գ-ում։Նատրիումը առկա է նաև համեմունքների և սոուսների մեջ: Օրինակ՝ սոյայի սոուսը պարունակում է մոտ 7 գ նատրիում 100 գ արտադրանքի համար։

Կալիումը պարունակում է լոբի և ոլոռ (մոտ 1,3 գ 100 մգ-ին), ընկույզում (600 մգ 100 գ-ում), բանանում և պապայայում (300 մգ 100 գ-ին): Թխած կարտոֆիլը պարունակում է 573 մգ կալիում 100 գ-ում։

Մեծահասակների համար կալիումի ընդունումը օրական առնվազն 3,51 գ է:

Բանջարեղեն և մրգեր

Մրգեր և բանջարեղեն օգտագործելով՝ դուք իրականում չեք ուտում կամ խմում, քանի որ դրանց մոտ 90%-ը բաղկացած է ջրից: Այնուամենայնիվ, բանջարեղենի և մրգերի ջուրն արդեն պարունակում է մեզ անհրաժեշտ աղերի մի մասը:

Բանջարեղենը կարելի է ուտել ամբողջությամբ կամ աղցանների տեսքով։

Սառը ապուրներ

Սա կատարյալ տարբերակ է՝ սնունդ և խմիչք միաժամանակ։ Գործնականում յուրաքանչյուր ազգային խոհանոց ունի տաքության դեպքում սառը ապուր պատրաստելու բաղադրատոմս։

Կծու համեմունքներ

Դրանք տաք երկրներում և նրա սահմաններից դուրս սննդակարգի անբաժանելի մասն են:Կծու համեմունքները օգտագործվում են որպես բնական կոնսերվանտներ, քանի որ դրանք արգելակում են սննդի մեջ բակտերիաների վերարտադրությունը, ինչը հատկապես կարևոր է շրջակա միջավայրի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում: Համեմունքների այրող ազդեցությունը մարսողական տրակտի լորձաթաղանթի վրա առաջացնում է թեթև քիմիական այրվածք և անզգայացման համար հաճույքի հորմոնների արձագանքի ազատում: Այս հատկությունը նույնիսկ օգտագործվում է բժշկության մեջ։ Կան բազմաթիվ միջոցներ, որոնք հիմնված են կապսաիցինի վրա՝ կարմիր պղպեղի հիմնական ալկալոիդը։ Սակայն պետք է զգույշ լինել, քանի որ շատ հիվանդությունների դեպքում կծու սնունդը հակացուցված է։

Անանուխ

Այն ունի հաճելի զովացուցիչ համ և հաճախ օգտագործվում է որպես զովացուցիչ ըմպելիքների, աղանդերի կամ խորտիկների բաղադրիչ:

Խորհուրդ ենք տալիս: