Ամեն օր սուրճ օգտագործելը կարող է բազմաթիվ օգուտներ բերել ձեր առողջությանը: Բացի այդ, այս ըմպելիքի համն ավելի լավն է, եթե ավելացնեք մի քանի գդալ շաքարավազ կամ սերուցք, սակայն պետք է տեղյակ լինեք, որ սուրճն օգտակար է միայն առանց դրանց և այն դեպքում, երբ այն սև և մաքուր է։
Երբ գնում եք խանութ, գնեք մաքուր, սև սուրճ առանց հավելումների:
Ահա թե ինչ է կատարվում ձեր օրգանիզմի հետ, երբ ամեն օր սուրճ եք խմում
Սուրճը ձեզ ավելի լավ է զգում
Սուրճում պարունակվող բազմաթիվ սնուցիչներ և հակաօքսիդանտներ կան, օրինակ՝ մանգան, կալիումի վիտամիններ B1, B2, B3 և B5: Սուրճը ձեզ լավ է զգում իր մեջ պարունակվող օգտակար սննդանյութերի շնորհիվ և մեծ հարմարավետություն է հաղորդում:
Հարվարդի գիտնականների ուսումնասիրության համաձայն՝ այն մարդիկ, ովքեր օրական 2-4 սուրճ են խմում, ինքնասպանության ռիսկը 50%-ով նվազում է, քան այն մարդիկ, ովքեր օրական 2-ից քիչ սուրճ են խմում կամ ընդհանրապես սուրճ չեն խմում:
Նվազեցնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը
Նաև մեկ այլ հետազոտություն ցույց է տվել, որ այն մարդիկ, ովքեր օրական առնվազն մեկ բաժակ սուրճ են օգտագործում ավելի քան 4 տարի, նվազեցրել են 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը 11%-ով, համեմատած այն մարդկանց հետ, ովքեր կանոնավոր սուրճ չեն օգտագործում կամ նրանք: ընդհանրապես սուրճ մի խմեք. Բացի այդ, մարդիկ, ովքեր կրճատել են իրենց օրական սուրճի ընդունումը մեկ բաժակով, աճել են 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը 17%-ով։
Բարձրացնում է ձեր նյութափոխանակությունը
Սուրճը բարձրացնում է մեր նյութափոխանակությունը մարզվելուց հետո, ուստի շատ մարդիկ սկսում են սուրճ օգտագործել: Գոյություն ունի նաև հետազոտություն, որն ապացուցում է, որ մարզումներից հետո մեկ բաժակ սուրճ խմող մարզիկների մոտ մկանային գլիկոգենը ավելացել է 66%-ով։
Նվազեցնում է քաղցկեղի ռիսկը
ԱՄՆ-ի Քաղցկեղի ազգային ինստիտուտի գիտնականները հետազոտություն են անցկացրել, որն ապացուցում է, որ մեծահասակների մոտ, ովքեր ամեն օր 4 բաժակ սուրճ են օգտագործում, 20%-ով ցածր է մաշկի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, որը կոչվում է նաև չարորակ մելանոմա: Մասնագետները կարծում են, որ սուրճն ի վիճակի է ապահովել այդ օգուտները՝ շնորհիվ իր հզոր հակաօքսիդանտների և ֆիտոքիմիկատների։
Բարելավում է ուղեղի առողջությունը
Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ ամեն օր 4 բաժակ սուրճ օգտագործելը անհավանական 65%-ով նվազեցնում է դեմենցիայի և Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման ռիսկը, հատկապես միջին տարիքի տղամարդկանց և կանանց մոտ: Նաև մի քանի այլ հետազոտություններ եկել են այն եզրակացության, որ օրական մեկ բաժակ սուրճ խմելը 60%-ով կնվազեցնի Պարկինսոնի հիվանդության ռիսկը։ Մեր ուղեղում ադենոզին կոչվող նուկլեոզիդը արգելակվում է սուրճի օգտագործումից: Այս ադենոզինը նվազեցնում է նեյրոհաղորդիչների թողարկումը, ինչպիսիք են դոֆամինը, սերոտոնինը և նորեպինեֆրինը, ինչպես նաև նվազեցնում է նեյրոնների արձակումը մեր ուղեղում:Սուրճի օգտագործումը արգելափակում է ադենոզինը և ավելացնում նյարդային հաղորդիչները, որոնք մեզ լավ են զգում: Բացի այդ, սուրճը կարող է բարելավել մեր ճանաչողական աշխատանքը, արձագանքման ժամանակը, հիշողությունը, զգոնությունը և տրամադրությունը:
Նվազեցնում է լյարդի քաղցկեղի ռիսկը
Ամենահաճախ ախտորոշվող քաղցկեղների ցանկում հեպատոցելուլյար քաղցկեղը զբաղեցնում է վեցերորդ տեղը և երրորդ տեղում է աշխարհում քաղցկեղից մահացության առաջատարների ցանկում:
Կարող եք նվազեցնել այս քաղցկեղի զարգացման ռիսկը 20%-ով՝ ամեն օր մեկ բաժակ սուրճ օգտագործելով, կարող եք նվազեցնել այն 35%-ով՝ 2 բաժակ սուրճով, իսկ 50%-ով՝ 4 բաժակ սուրճ օգտագործելով: մի բաժակ սուրճ կամ ավելի օրական կտրվածքով: Սակայն ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը դեռ խորհուրդ չի տալիս օրական 4 բաժակից ավելի սուրճ խմել, ինչը կազմում է մոտ 400 մգ սուրճ։